ヤシオマスがベースのラーメン コンドル屋(西新宿)

新宿でラーメンランチも27軒目。
西新宿周辺のラーメン屋さんを食べログでは何回も検索していましたが、
ここ最近登場するようになった「コンドル屋」。
煮干しらーめん「凪」の上になります。

お昼時でしたが、待ちなどなく入店できました。
ヤシオマスという魚を出汁に使っているそうで、
お店に入って初めて知りました。栃木では有名なのか!?

券売機の左上は塩でしたが、醤油好きの私は「醤油ラーメン」を購入。
カウンターのみの店内で、出てくる間に当店が紹介された切り抜きに目を通すと、
店長は学生時代ボクサーだったそうで、その後修行を積んで・・・と書いてあります。
(詳細はお店行って読んでね!)

そして、ラーメン登場。
色は濃い醤油。出汁の風味が食欲を誘います。
見た目よりは味は濃くないですが、出汁のコクは出ています。
さすが元ボクサー、パンチが効いて鱒!
旨いです!

知人は塩の特製(全部入り)
ややしょっぱいと言ってました。
玉子は塩味しかしなかったとか(あくまでも知人の印象です)
再訪時には頂いてみましょう。

全体的には丁寧に作られている印象です。
店長も丁寧でした!
再訪ありです。

店舗住所:東京都西新宿7-13-7 大森ビル 2F

らーめん こんどる屋ラーメン / 新宿西口駅西新宿駅西武新宿駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6



こんどる屋 (4)  こんどる屋 (3)

こんどる屋 (2)  こんどる屋 (1)

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上野丸井の隣 岡野栄泉総本家

上野駅前、上野駅の中央改札を真っ直ぐ出て、横断歩道渡って正面、岡野栄泉総本家の大福を頂きました。

千石に栄泉堂岡野という和菓子屋さんがあって、関係あるのか聞いたことがある。
うん十年前のこと。関係があったかどうか話の内容はすっかり忘れた!

購入したのは、当然「豆大福」。「苺大福」も一応購入。

おもちも部分は結構塩味がしますね。甘い餡子を最後まで飽きさせず頂くことができました。
豆があまり主張していませんね。

苺大福はいまいちな感じ。苺がイマイチでしたね(写真はありません)

イートインがあるのかと思っていたら店頭販売だけなんですね。

次回は別の種類も頂いてみましょ!

岡埜栄泉総本家和菓子 / 京成上野駅上野駅上野御徒町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



岡埜栄泉本家_上野 (1)  岡埜栄泉本家_上野 (5)

岡埜栄泉本家_上野 (3)  岡埜栄泉本家_上野 (4)

岡埜栄泉本家_上野 (2)

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歌舞伎町を代表する1店か!? 麺工房 わう

新宿歌舞伎町のすごいところにあります。
昼間でも、呼び込みに声を掛けられます。
店内も場所柄なお客さんがいますねー

そんな所にある「麺工房 わう」さん。
鶏白湯のラーメン屋さんです。

日曜の15時頃だったこともあると思いますが、
ゆっくり頂けました。

「鶏白湯らーめん(¥800)」と「味玉(¥100)」。
塩ベースでとろみのある濃厚な鶏白湯スープ。
ややしょっぱさを感じましたが、丁寧に作られてる印象です。

麺はシコシコ細麺。スープに合います。

味玉も塩ベースでしょうか。デフォルトで半分ついていたので追加トッピングする必要なかったかな!

飲んだ後にはいいラーメンでしょうね。

わうラーメン / 西武新宿駅新宿西口駅新宿三丁目駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



店舗住所:東京都新宿区歌舞伎町1-10-5 1F

麺工房わう (2)  麺工房わう (1)

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そこら辺にいるただのオッサンです。
なんか食べ物に関してのブログが多くなってきたような感じです。
文才はありませんがぼちぼち書いていきたいと思いますので、読んでやってください。

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