洗練されたスープ 真怡記 (シンタイキ)(大阪 )

靭公園近辺でランチ。
靭公園の南側、真横にある食べログ高得点の中華「真怡記 (シンタイキ)」へ。

平日、昼過ぎ、薄暗い店内は近所で働くサラリーマンで満席に近い状態。
街の中華屋さんというとそんなにきれいなイメージはないけど(失礼か!?)
ここは雰囲気悪くない感じ。

真怡記ピリ辛そば(¥800)にプラス¥50で小ライス。

スープは洗練されたお上品な感じだけれども、旨みたっぷりで美味しい。
ピリ辛とのことだが、個人的にはさほど辛くはない。
細麺もマッチして旨い。
ごはんにはもう少し味噌などの濃いめの味が合うのかもしれない。

美味しいランチを頂きました。
また、伺うことでしょう。

真怡記広東料理 / 本町駅肥後橋駅阿波座駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6



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