分厚いけど食べやすいチャーシュー 一日一麺LAB+(大阪 長堀橋)

久しぶりの晩飯のラーメン。
食べログを検索して高得点の「一日一麺LAB+」さんへ。

最寄駅は地下鉄堺筋線長堀橋。

ラーメンの写真を見ると、チャーシューがでかい。
でも、私が頂いたのは「ライト」という、チャーシューは小さくなるけど味玉付き。
チャーシューは小さくなったとはいえ、結構分厚く食べごたえありで充分な量。
しかも柔らかくなかなかです。

スープは2種類あり、あっさりと少し甘みのある濃い口醤油。
濃口醤油をチョイス。
出汁と醤油の甘み、さらにシコシコの麺がマッチして旨いです。

卓上はジャスミン茶(たぶん)。さわやかになりますな~

外観、店内ともお洒落なつくり。

また、伺います。

一日一麺LAB+ラーメン / 長堀橋駅松屋町駅心斎橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6



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なんか食べ物に関してのブログが多くなってきたような感じです。
文才はありませんがぼちぼち書いていきたいと思いますので、読んでやってください。

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