店の看板が派手や! 麺屋ガテン 本町淀屋橋店

淀屋橋で晩飯のラーメン。
時刻は19時ちょっと前。
外はまだかなり明るく、晩飯という感じがしない。
けど腹は減った。

「YAHOO!最強次世代ラーメン日本一決定戦 優勝店」と書かれた看板が目立つ「麺屋ガテン 本町淀屋橋店」へ。

店名だけで判断するとジローみたいなのだろうなと思うが、普通量のラーメンもある。
それは「鶏コクらーめん」と「旨辛ガテンそば」。
今回は気になっていたのもあって「旨辛ガテンそば(¥800)」を
券売機で購入。
味玉付きにしたかったが、売り切れ。
ラーメン屋で味玉がないなんてガッカリや。お勧めトッピングになっているのに。

で、「旨辛ガテンそば」は辛さが7段階。
さほど辛さが得意ではない私はレベル2の小辛。

うまみ濃厚のスープと辛みが融合してなかなかうまいぞ~
麺は平打ちの黄みがかった平打ち。
これもスープとマッチいて旨い!

次回は辛さレベル3に挑戦します!

麺屋ガテン 本町淀屋橋店ラーメン / 淀屋橋駅本町駅北浜駅

夜総合点★★★☆☆ 3.3



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