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うまいい料理にお酒 Baccaiun(バカイゥン)(大阪)

知人のH詰さんに連れられBaccaiun(バカイゥン)さんへ。
最寄駅は肥後橋。

イタリアン風の居酒屋。
カウンターとテーブル席。

木曜の18時半ごろ。
すでに店内は賑やか~
若い店員さん達もチョー忙し~

まずは生ビール(カールスバーグだったか!?)で喉を潤す。
カウンター席の頭の上の黒板にぎっしりメニューが書かれている。
けどまずはおおばんざいのようにカウンターの目の前に置かれた中からスパニッシュオムレツを頂く。
チーズケーキのように切られて供された。
かなりいい味!美味しい!

そして揚げたアスパラと生ハの温玉のせ。
十分混ぜて頂きます!塩味が酒を進ませる!

次は和牛もも肉フォアグラソテー添え。
肉やわらかい!ソースもうまい!

パスタは「鶏ミンチとパクチーのピリ辛レモン風味」をやや少なめで。
激辛にもできるそうだが、初めてなのでピリ辛のままにしてもらった。
これがなんとも言えずうまい!←なんと表現していいのか分からない(汗
レモン風味とパクチー絶妙にマッチしてGOOOOOOD!
バケットをもらって鶏ミンチを載せて頂いた!これもGOOOOD!

魚介のイカ墨リゾット。
濃厚魚介の旨味とイカ墨がバランスよくうま~~い!

大満足しました。
ひとりでも晩飯として1~2杯飲んで料理食べて気軽に寄れるいいお店。
店員さん達も気さく!

また伺います!

バカイゥンイタリアン / 肥後橋駅淀屋橋駅本町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7



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テーマ : おいしいお店
ジャンル : グルメ

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そこら辺にいるただのオッサンです。
なんか食べ物に関してのブログが多くなってきたような感じです。
文才はありませんがぼちぼち書いていきたいと思いますので、読んでやってください。

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