サッパリスープで旨い 麺どころ魁(横浜)

13時半頃到着でカウンターのみの席には、先客が居ませんでしたが、我々が入店後ぱらぱらと来客があり、結局店を出る頃には、ほぼ満席になりました。
人気店の感じを受けます。

場所は国道16号沿いではなく、裏(?)の水道道に面して、目立たない感じです。

味たまつけ麺(¥880)
魚介系の旨みたっぷりでしつこくなく、ほどよい酸味も感じ、なかなか旨いです。
麺は中太でしこしこ。個人的にはボリュームあります。
スープ割り後も旨みが残りつつもサッパリ感が出てあとを引くうまさ。
完飲です。
ちなみにスープ割りのスープは、座席背後にあるポットに入っていますので、自分の好みの量を注ぎます。
魁 (2)

連れは「ラーメン」。
魚介系のサッパリスープです。
さらにサッパリさせたい場合は注文時言えばいいそうです。
魁

ただ、残念なのが店主がちょっと無愛想じゃないでしょうか。
「いらっしゃいませ」と「ありがとうございました」くらい元気に言おうよ。
こっちは「ご馳走様」って元気に言ったんだからさ。
まぁ、ラーメンが旨けりゃ良いのかな。
魁 (3)

麺どころ 魁 ラーメン / 和田町駅星川駅上星川駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



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文才はありませんがぼちぼち書いていきたいと思いますので、読んでやってください。

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