生姜好きにはたまらない 麺処 美空(びくう)

「麺処 美空」に行ってみました。
読み方は「みそら」ではなく、「びくう」だそうです。

食べログ点数は3.5オーバーです(2012/07/16現在)。
最寄駅は神保町になるのでしょうか。
本郷辺りに用事があり、よさげなラーメン屋さんを検索し、当店に訪問しました。

店頭にはでかい「生姜」の文字の提灯。
生姜が売りですか~!?

ならばということで「味玉生姜ラーメン(¥800)」を、
店に入って直ぐ左の券売機で購入。

14時ごろ直ぐに入れました。カウンター席のみの店内。
小さい子供も既に食べていて、子連れにもやさしい感じ。

若者二人が「No Ginger No Life」と背中にプリントされたTシャツを着て
掛け声を掛ながら、テキパキとラーメンを作っています。
その姿は見ていて気持ちがいいです。

個人的には「Garlic」も追加してほしい!!

で、程なく、どんぶり中央にどっさり生姜が盛られたラーメン登場。

見た目、「家系」!?
スープを呑んで見ると、家系よりはしつこくなく、個人的にGoodです。

さらにどっさりの生姜を混ぜると、さわやかな感じになり、旨いです。

麺は中太のやや縮れ。スープをマッチしてますね。

お隣席は、「生姜和えそば」の特盛の温玉のせ。
(聞き間違えではなければ「特盛」って言ってたはず。)
すごい量だ。しかもう旨そう。
カウンターの上に「生姜和えそば」の食べ方があります。
お勧めなんでしょうね。予習不足でした。

麺の量は並~大まで料金変わらず。
大食漢の方にはGood。
特盛は。。。

次回は「和え」を頂きに参上します。

ラーメンの味から判断して、石神さん、このお店も本に載せていいのではないでしょうか!?

美空 (3)  美空 (1)

美空 (2)  美空 (4)

美空 (5)

麺処 美空ラーメン / 神保町駅御茶ノ水駅新御茶ノ水駅
昼総合点★★★★ 4.0



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テーマ : ラーメン
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なんか食べ物に関してのブログが多くなってきたような感じです。
文才はありませんがぼちぼち書いていきたいと思いますので、読んでやってください。

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