拘りいろいろ 三ツ矢堂製麺(中目黒)

結構、有名かと思いますが、初訪問。
「三ツ矢堂製麺」の中目黒店です。

平日の雨のお昼過ぎ。
座席数は意外と多い印象。
全てテーブル席。

元気のいい店員さん達。
教育が行き届いてる印象を受けました。

製麺している部屋をガラス越しに見える席に着き、
メニューを見ながら、やっぱりつけ麺が良いのか思案。

でも、個人的にはラーメン好きなので、ラーメンを注文。
すると店員さん、小 or 並みがあると。
量を聞いて200g(たしか)の並をお願いしました。

メニューと一緒にある”こだわり”に目を通してしばしの待ち。

スープは家系に近い印象です。
中太の麺は腰があるというか、噛みごたえがあります。

坦々麺や豊富なトッピングなど、しばらく通っても飽きそうもない感じですので、
いろいろ試させて頂きたいと思います。

三ツ矢堂製麺 (1)  三ツ矢堂製麺 (2)

三ツ矢堂製麺 中目黒店つけ麺 / 中目黒駅代官山駅祐天寺駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



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文才はありませんがぼちぼち書いていきたいと思いますので、読んでやってください。

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