手際良く作ってくれます 鶴橋風月 梅田店(お好み焼き)

15年ぶりに会った知人に連れられ、お好み焼き屋さん「鶴橋風月 梅田店」へ。

サイトを参照しますと、株式会社イデアという会社が運営していて、
大阪中心にかなりな店舗を展開していますね。
関東にも10店舗もありますね。

地下の席に座り、まず私は「メガ生ビール(¥980)」を。でかいです。
生中2.5杯分くらいでしょうか。そのくらいは問題なく飲んじゃいます。
鶴橋風月_梅田

お好み焼きの前に直ぐに食べられるつまみはいかがかと、
店員さんに聞かれましたので「とんぺい焼き」を。

本当にすぐに出てきて、鉄板の上へ。

知人と話をしながら、ゆっくり食べていると、注文したお好み焼き「豚モダン」登場。

お店の方が焼いてくれます。
手際よくカップ(言い方あるのでしょうか)の中で捏ねて、
鉄板の上へ。綺麗な円形に作りますね~!
しばらくすると、麺が登場。お好み焼きの上に。ボリューム感を感じます。
更にその上に鰹節。
何回かひっ切り返して、マヨネーズ、そしてソース、そしてお好み焼きの上でグルグルさせて
ソースとマヨネーズの綺麗な模様。

好みで青のりを掛け、ん~~、旨いっすね。
満足です。

次は個人経営のお好み焼き屋に行こうと思う!

鶴橋風月 梅田店お好み焼き / 東梅田駅梅田駅(大阪市営)梅田駅(阪神)

夜総合点★★★☆☆ 3.5



風月_梅田店 (1)  風月_梅田店 (5)

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なんか食べ物に関してのブログが多くなってきたような感じです。
文才はありませんがぼちぼち書いていきたいと思いますので、読んでやってください。

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