クリーミ~ 壱蔵家

新宿でのラーメンランチは26軒目。
「横浜家系 ラーメン壱蔵家」。新宿というより大久保ですね。
百人町の交差点から少し北へ。

食べログの点数も良し。口コミを読むと塩ラーメンがいいよう。

13時過ぎの訪問でほぼ満席状態。
券売機で「塩ラーメン(¥700)」と「味玉(¥100)」を購入。
カウンター席のみ。

先客が5人グループだったせいか出てくるのに10分以上。
ちょっと長いかな。麺を茹でるのにやや時間が掛かっているように見受けられました。

出てきた塩ラーメンは見た目も味もクリーミー!
うまいです。
家系とうたってるようですが、横浜のそれとはちょっと違う感じが。
個人的にはGOODです。
麺は中太で家系ですかね。

半分程頂いたところで、張り紙がしてあるように豆板醤を投入。
そして仕事のことは気にせずニンニクたっぷり投入。
ノーマルが良かったか!?

醤油ラーメンも期待できます。次回頂きましょう。


壱蔵家ラーメン / 大久保駅新大久保駅西武新宿駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



店舗住所:東京都新宿区百人町1-23-3

ラーメン壱蔵家 (3)  ラーメン壱蔵家 (2)

ラーメン壱蔵家 (1)

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